Indija, Sudan, Kina, Mjanmar i Uganda su pet zemalja s najvećim brojem proizvođača sezama u svijetu, a Indija je najveći proizvođač sezama na svijetu.
1. Indija
Indija je najveći svjetski proizvođač sezama, s proizvodnjom od 1,067 milijuna tona u 2019. godini. Na indijske sjemenke sezama utječu dobro tlo, vlaga i prikladni klimatski uvjeti, pa su njihove sjemenke sezama izuzetno popularne na međunarodnom tržištu. Oko 80% indijskog sezama izvozi se u Kinu.
2. Sudan
Sudan je drugi po proizvodnji sezama u svijetu, s proizvodnjom od 963 000 tona u 2019. Sudanski sezam uglavnom se uzgaja u područjima sliva Nila i Plavog Nila. Utječu na njega dovoljna količina sunca i topli klimatski uvjeti, pa je kvaliteta sezama također vrlo dobra.3. Kina
Iako je Kina zemlja koja proizvodi najviše sezama na svijetu, njezina proizvodnja u 2019. godini iznosila je samo 885.000 tona, što je manje od Indije i Sudana. Kineski sezam uglavnom se uzgaja u Shandongu, Hebeiju i Henanu. Budući da temperaturni i svjetlosni uvjeti u Kini nisu dovoljno stabilni tijekom procesa sadnje, proizvodnja sezama je donekle pogođena.
4. Mjanmar
Mjanmar je četvrta zemlja po proizvodnji sezama u svijetu, s proizvodnjom od 633 000 tona u 2019. godini. Mjanmarski sezam se uglavnom uzgaja u ruralnim područjima, gdje je teren relativno ravan, temperatura stabilna, a uvjeti osvjetljenja vrlo povoljni. Mjanmarske sjemenke sezama vrlo su hvaljene na domaćem i stranom tržištu.
5. Uganda
Uganda je peta zemlja u svijetu po proizvodnji sezama, s proizvodnjom od 592 000 tona u 2019. Sezam se u Ugandi uglavnom uzgaja u južnim i istočnim regijama zemlje. Poput Sudana, sunčani i topli klimatski uvjeti Ugande idealni su za uzgoj sezama, pa su stoga sjemenke sezama visoke kvalitete.
Općenito, iako je Kina zemlja koja proizvodi najviše sezama na svijetu, proizvodnja sezama u drugim zemljama je također znatna. Svaka zemlja ima svoje jedinstvene klimatske i tlotvorne uvjete, koji također utječu na rast i kvalitetu sezama.
Vrijeme objave: 05.12.2023.
