Etiopija je jedna od najvećih zemalja uzgajivačica i izvoznica sezama u Africi zbog izvoza ogromnih količina na svjetsko tržište. Sezam se proizvodi u različitim područjima Etiopije. Uzgaja se kao glavna kultura u Tigrayu, Amhari, Somaliji i Ormiji.
Izazovi i prilike u Etiopiji u vezi s proizvodnjom i izvozom sezama
Mogućnosti proizvodnje sezama u Etiopiji
Raznolika agroekologija u Etiopiji pogodna je za proizvodnju sezama. U Etiopiji se uzgaja nekoliko sorti sezama. Mogućnosti i budući izgledi za proizvodnju sezama u Etiopiji navedeni su u nastavku.
- Pogodnost zemljišta za proizvodnju sezama: postoji ogromno područje u različitim regijama u Etiopiji za proizvodnju sezama (regije Tigray, Amhara, Benshangul Assosa, Gambella, Oromia, Somalia i SNNP),
- Na svjetskom tržištu postoji dobra potražnja za etiopskim sezamom,
- Postoji nekoliko sorti koje se istražuju i provjeravaju u različitim istraživačkim centrima diljem zemlje, a širenje tih sorti među poljoprivrednicima i uzgajivačima bit će ohrabrujuće. Promicanje istraživanja i razvoja sezama, posvećivanje pažnje doprinosu ove kulture zemlji, pomoći će poboljšanju proizvodnje i produktivnosti. Ipak, ovoj kulturi se pridaje manje važnosti bez obzira na njezinu stranu valutu.
- Postoji veliki izvor radne snage za vršna razdoblja (sadnja, plijevljenje i žetva)
- Kreditna linija od strane vlade i privatnih kreditora za ulaganje u sezam
5. Manje pažnje posvećeno je istraživanju sezama u usporedbi s drugim usjevima poput kukuruza i pšenice, iako je on glavna izvozna roba uz kavu.
6. Nedostatak poboljšanih tehnologija (sadnja, žetva): većina uzgajivača sezama su poljoprivrednici koji si ne mogu priuštiti moderne strojeve za sadnju, žetvu i vršidbu.
7. Nedostatak poboljšanih objekata
8. Slaba reakcija usjeva sezama na gnojivo
9. Lomljenje: prirodne kapsule sezama pucaju i sjemenke se raspadaju kada dosegnu zrelost, a berba je kasna. Značajna količina prinosa sezama gubi se zbog lomljenja, čak i kada se ubere i pakira u svežanj, što se lokalno naziva 'Hilla'. Branje uroda na glatkom podu ili plastičnim folijama dobar je lijek.
Proizvodnja sezama u malim poduzećima u različitim područjima Etiopije obavlja se na različitim zemljišnim posjedima. Veliki investitori posjeduju stotine hektara, dok mali poljoprivrednici posjeduju čak i manje od deset hektara zemlje, pri čemu se u nekim područjima parcele nalaze na različitim lokacijama, što uzrokuje dodatne troškove proizvodnje i neravnomjerno upravljanje usjevima. Mala poljoprivreda, popraćena zaostalim sustavom proizvodnje, dovela je do vrlo niske produktivnosti proizvodnje sezama. Produktivnost sezama u većini područja pod upravom poljoprivrednika.
upravljanje je manje od 10Qt/ha. Investitori koriste ekstenzivni proizvodni sustav umjesto intenzivnog
proizvodnja, koja je slaba bez obzira na veličinu polja.
4. Izvoz i marketing sezama
Sezam je vodeća uljarica proizvedena u Etiopiji i druga najizvoznija roba koja doprinosi izvoznim prihodima zemlje. Svjetska proizvodnja sezama, produktivnost i pokrivena površina u 2012. godini iznosili su 4441620 tona, 5585 Hg/ha odnosno 7952407 hektara, a proizvodnja, produktivnost i pokrivena površina u Etiopiji u istoj godini iznosili su 181376 tona, 7572 Hg odnosno 239532 hektara (www.FAOSTAT.fao.org).
Kina je najveći uvoznik etiopskog sezama. U 2014. godini Etiopija je izvezla 346.833 tone sezama, ostvarivši prihod od 693,5 milijuna USD. Međutim, u 2015. godini strani izvoz sezama pao je za 24% zbog lošeg vremena, pogoršanja kvalitete sjemenki, smanjenja cijene i viška ponude sezama.
Vrijeme objave: 14. listopada 2022.
