Prošli tjedan smo napunili naš stroj za čišćenje sezama za naše klijente, kako bismo se usredotočili na poboljšanje vrijednosti sjemenki sezama, graha i žitarica.
Trenutno možemo čitati neke vijesti o tržištu sezama u Tanzaniji.
NEDOSTATAK pristupa, dostupnosti i priuštivosti poboljšanih jestivih uljarica ometa povećanje proizvodnje i produktivnosti, posebno malih poljoprivrednika koji predstavljaju najveći dio proizvođača. Niska proizvodnja i produktivnost rezultirale su niskim prinosima, lošom kvalitetom i prerađivačkom industrijom koja radi ispod svojih kapaciteta. Trenutačno, godišnja proizvodnja ulja za kuhanje u Tanzaniji iznosi 200.000 tona uljarica u odnosu na potražnju od 570.000 tona. Manjak se uvozi iz Malezije, Indije, Singapura i Indonezije. Kako bi se spriječila ta situacija, prošli tjedan, potpredsjednik dr. Philip Mpango izdao je upute ministarstvima i institucijama na zatvaranju 46. Međunarodnog sajma u Dar es Salaamu (DITF) u Dar es Salaamu da poboljšaju istraživanje usjeva uljarica. „Imamo ogromnu nestašicu jestivog ulja, a ono koje je dostupno prodaje se po visokim cijenama do te mjere da šteti potrošačima“, rekao je. Rekao je da je ulje vrlo važan proizvod pa poljoprivrednici moraju dobiti najbolje.
Trenutno, sve više klijenata želi proizvoditi ulje od sezama, zdravije je.
Očekujemo da ćemo dizajnirati više linija za čišćenje sezama za naše klijente u Tanzaniji, Ugandi, Keniji i tako dalje kako bismo povećali vrijednost sezama i soje.
Vrijeme objave: 07.09.2022.
