Mung grah je kultura koja voli temperaturu i uglavnom je rasprostranjena u umjerenim, suptropskim i tropskim regijama, najviše u zemljama jugoistočne Azije kao što su Indija, Kina, Tajland, Mianmar i Filipini. Najveći proizvođač mung graha na svijetu je Indija, a slijedi je Kina. Mung grah je glavni jestivi usjev mahunarki u mojoj zemlji i uzgaja se u mnogim regijama. Mung grah ima visoku ekonomsku vrijednost i brojne namjene. Poznati su kao "zeleni biseri" i naširoko se koriste u prehrambenoj industriji, pivarskoj industriji i farmaceutskoj industriji. Mung grah je visokoproteinski, nisko-masni, srednji škrobni usjev, ljekovita i prehrambena kultura. Mung grah ima visoku nutritivnu i zdravstvenu vrijednost. Osim svakodnevne juhe od mungo graha i kaše kod kuće, od njih se mogu napraviti i pasta od mahunarki, šlag, vermicelli i klice graha. moja je zemlja uvijek bila veliki potrošač mungo graha, s godišnjom potrošnjom od oko 600 000 tona mungo graha. Kako nacionalna svijest o prehrani i zdravstvenoj skrbi raste, konzumacija mungo graha nastavlja rasti.
Glavne zemlje uvoznice mungo graha u mojoj zemlji su Mianmar, Australija, Uzbekistan, Etiopija, Tajland, Indonezija, Indija i druge zemlje. Među njima, Uzbekistan ima obilje sunca i plodno tlo, koje je pogodno za uzgoj mung graha. Od 2018. uzbekistanski mungo grah ušao je na kinesko tržište. Danas se mungo grah iz Uzbekistana može prevesti u Zhengzhou, Henan za samo 8 dana putem Central Asia Expressa.
Cijena mungo graha u Uzbekistanu je jeftinija nego u Kini. Štoviše, to je grah srednje do male veličine. Osim što se koristi kao komercijalni grah, može se koristiti i za proizvodnju klica mungo graha. Trenutačno je prosječna cijena uvezenog proklijalog graha iz Uzbekistana 4,7 juana/jin, a prosječna cijena domaćeg proklijalog graha je 7,3 juana/ jin, s razlikom u cijeni od 2,6 juana/jin. Visoka razlika u cijeni natjerala je trgovce na nižem lancu da daju prioritet troškovima i drugim razlozima. U određenoj mjeri, stvarajući fenomen zamjene za domaće proklijale grah, u isto vrijeme, trend domaće proklijalice i uzbekistanske proklijalice su u osnovi isti. Ciklus velikih fluktuacija cijena uglavnom je koncentriran na vrijeme lansiranja nove sezone mungo graha, a lansiranje uzbekistanskog proklijalog graha svake godine imat će utjecaj na domaće cijene. imati određeni utjecaj.
Vrijeme objave: 15. travnja 2024
